冬のおうちカフェにぴったりな雪だるまクッキーが可愛い⛄

Gourmet

出典： Instagram

寒さがまだ続く今、温かいお家の中で「雪だるまクッキー」を作るのはいかがでしょうか？
「雪だるまクッキー」とは、アイシングクッキーにマシュマロを乗せて、クッキーの上で溶けている雪だるまみたいに見せる手作クッキーのことです。「スノーマンクッキー」とも言われています。
基本的な「雪だるまクッキー」は、クッキーの上に粉砂糖と卵白や水を練り混ぜて作るアイシングを広げて、乾かない内にマシュマロを乗せ、チョコペンで雪だるまに見えるようデコレーションすると作れます。
広げたアイシングがクッキーの上で雪だるまが溶けちゃっているみたいに見えてとっても可愛いんです！
チョコペンで顔を描く時、笑ったり寝ちゃったり、色んな表情の「雪だるまクッキー」を作ると、並べた時にそれぞれがとってもキュートな仕上がりに。
アレンジも様々。基本は、マシュマロを立てて使い顔を正面に向けた「雪だるまクッキー」ですが、アイシングを工夫して顔を上に向けても、見映えがキレイです！
冬のおうちカフェにぴったりな「雪だるまクッキー」。
マシュマロが余ったら雪だるまをホットドリンクに浮かべて、温かな気持ちで癒されてくださいね。