チョコレート専門店Minimalのオンライン専用チョコスイーツが気になる♡

グルメ
4年連続国際品評会受賞のチョコレート専門店「Minimal -Bean to Bar Chocolate- (ミニマル)」が、7月より新たにオンライン専用本格チョコスイーツの予約を開始しました♪

7月から6ヶ月連続、月替りで新作スイーツをお届け

Minimalは世界のカカオ産地を訪れ、良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしているチョコレート専門店。イタリアの三ツ星レストランやフランスのM.O.F.パティスリー、国内外のトップパティスリーで腕を磨いてきた職人達が作るチョコレートやスイーツが豊富。素材由来の複雑で繊細な香りや、軽やかで重たくなく、⾧く心地よい余韻が楽しめるのがMinimalの特徴です!
7月から6カ月連続で発売する商品は、オンライン専用にチョコレートのフレッシュ感が残るよう開発されたレシピで、お店と同じ味わいをおうちで食べられます♡

7月:パッションフルーツ香る5層のチョコレートタルト

パッションフルーツ香る5層のチョコレートタルト 3,250 円(税抜)※送料無料

初回となる7月は「パッションフルーツ香る5層のチョコレートタルト」。
ニカラグア産カカオのナッツのような風味が特徴のチョコレートを使用し、上の層はウォーターガナッシュでチョコレートそのものの香りを強く引き出しながらも軽やかな味わいに。さらにパッションフルーツの爽やかさと、サブレの香ばしさ、カカオニブの香ばしさと食感が加わり、下の層の卵やクリームを加えたガナッシュが全体のバランスをとることで、爽やかで夏に食べたい満足度の高いスイーツに仕上がっています!
6月23日よりオンラインストアにて予約を開始し、7月17日よりお届け予定☆

12月まで毎月、新作チョコスイーツが登場!

8月以降のスイーツは現在開発中でフォンダンショコラ、オペラ、シュー菓子、モンブランなどを予定しているみたい♪毎月どんな新作が発売されるのか楽しみですね。
おうちカフェを彩るチョコレートスイーツとして要チェックです♡

■公式オンラインストア: https://mini-mal.tokyo/products/100000000364
画像出典元:PRTIMES