韓国ラーメンをもっと美味しく！辛ラーメンアレンジ🔥

おうちごはん

出典： Instagram

辛さと食感が癖になると話題の韓国ラーメン。
韓国ドラマがきっかけでハマった人も多いのでは？
その中でも人気なのが辛ラーメンです。いまや様々なアレンジレシピがあるんです！
何度も食べて飽きてしまった方にもおすすめなレシピを見つけたのでご紹介します。

ロゼ辛ラーメン

辛ラーメンに牛乳、チーズ、コチュジャンで出来る「ロゼ辛ラーメン」。
クリームパスタみたいでマイルドな辛さになるんだとか！辛ラーメンファンには新鮮ではまっちゃうかも？
クリーミーなソースともちもちの麺の相性も最高のはず。

汁なし辛ラーメン

汁なし麺の作り方の用量で、麺を茹でたら湯切りをし、辛ラーメンの粉と具材を一緒に炒めるアレンジ。
水分がない分、粉は少しずつ入れながら量を調整してくださいね。
ふわふわの雲のようなメレンゲに半熟の卵黄がのった「エッグインクラウド」を乗せると、マイルドな味わいになるらしい！見た目もかわいい♡

辛ラーメンポックンパ

辛ラーメンをチャーハンにアレンジする「辛ラーメンポックンパ」。
カップの辛ラーメンと、ごはん、卵とネギなどで作れるアレンジです。
砕いた麺を使い、他の具材と炒めた後は、辛ラーメンのカップに詰めてお皿にお山の形に盛るのが良さそう。
上に目玉焼きを乗せてスペシャルに仕上げてもいいですね！
シンプルな辛ラーメンですが、シンプルなだけにアレンジ方法は様々！
色んな辛ラーメンアレンジを味わってみてくださいね。