おうちごはんを贅沢に♡無印のカレーで本場の味を楽しもう！

素材を生かしたカレー ゲーンパー（森のカレー） 180ｇ(1人前) 350円(税込)

タイカレーの原型といわれている、タイ東北地方（イサーン地方）の料理で、もともと山の幸をふんだんに使って作られていたことから、「森のカレー」とよばれています。
タイカレーと言えば、グリーンやレッド、イエローが有名ですよね。この「ゲーンパー」は定番のタイカレーと違ってココナッツミルクが使われていませんが、唐辛子の辛さとハーブのすっきり感、スパイシーな香りが味わえます。具材も鶏肉、たけのこ、きくらげ、ぶなしめじ、ヤングコーン、さやいんげんと豊富。スパイス・ハーブはクラチャイ、こぶみかんの葉、スイートバジル、レモングラスが入っており、辛さの目安4辛というほど、スパイシーさが絶妙！

素材を生かしたカレー　ビーフルンダン　180ｇ(1人前)　690円(税込)

マレーシア現地でよく食べられているカレーのひとつ。牛肉の旨みにスパイスの風味とココナッツクリームの濃厚な甘さがきいたカレーです。
レモングラスとガランガルの爽やかな香りのソースにココナッツクリームを入っているのでコクも出されています。辛さの目安が2辛なので、辛いのが苦手な人も挑戦できそう。

素材を生かしたカレー　マサレマ　180ｇ(1人前) 　490円(税込)

「マサ（＝料理）レマ（＝ココナッツミルク）」は、マレーシアで食べられているココナッツミルクをたっぷり使ったカレーです。
ココナッツのまろやかな味わいに、生姜とレモングラスの爽やかな風味がきいたソースに鶏肉と人参が合わさっています。
フライドガーリックがペーストに使用されていて、深みのある味わいが楽しめます。少しスパイシーさが欲しい時におすすめの、辛さ目安3辛！

素材を生かしたカレー　カリアヤム　180ｇ(1人前) 　490円(税込)　

スパイスとココナッツミルクの甘みがきいたカリ（＝カレー）アヤム（＝チキン）というマレーシアの代表的なチキンカレーです。
濃厚なココナッツクリームと鶏肉の旨みが合わさっていて、トマトの酸味がアクセントになっています。コクがあるのにさっぱりした後味と4辛の辛さがきいていて、暑い日にぴったり。