新感覚スイーツ“グラコッタ”って?大好評で販売期間延長!この機会に味わってみて♡

スイーツ
シャリシャリ氷菓×パンナコッタの「グラコッタ」は、創作イタリア料理の『Cafe & Dining ballo ballo』 渋谷店・銀座店で、今年の6月から販売していたオリジナルの夏スイーツです。
期間限定での販売予定でしたが、好評につき、2022年8月末まで延長して販売されることになりました!体験したことのない、新しい感覚のスイーツをぜひこの機会に試してみてください。

「グラコッタ」ってどんなスイーツ?

シチリア発祥の氷菓子「グラニータ」と、イタリアの伝統菓子「パンナコッタ」をかけ合わせたもの。
シャーベットのようなシャリシャリとした冷たい食感と、パンナコッタのなめらかでとろけるような味わいが合わさった、新感覚のスイーツになっているのだとか。“とろっ×シャリっ”の食感はクセになりそう💭

ベリーベリーバルサミコ

ストロベリーグラニータと、ベリー&バルサミコのソースで酸味の効いた甘酸っぱい味わいだそう。
ベリーの赤色が華やかで、見た目にもおいしそうな爽やかなフレーバー。

ミルキーフォルマッジョ

まろやかなミルキーグラニータとペコリーノチーズのしょっぱさに、パッション&マンゴーのソースがマッチしたあまじょっぱいフレーバーだとか。
チーズのしょっぱさがアクセントになって、ペロっと食べることができそう!

キウイ&メロン

見た目が鮮やかなグリーンの「キウイ&メロン」は、メロングラニータとキウイ&ナタデココのフレーバー。
夏らしいさっぱりとしたフルーティーな味わいとナタデココの食感がポイントなんだそうです。

グラコッタ 各980円(税込)

Cafe & Dining ballo balloについて

●Cafe & Dining ballo ballo 渋谷店
所在地 :東京都渋谷区宇田川町12-18 東急ハンズ渋谷店B1階
電話番号:03-3464-0086
営業時間:【日~木】11:45〜22:30(LO21:30) 【金土祝前】11:45〜23:00(LO22:00)

●Cafe & Dining ballo ballo 銀座店
所在地 :東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 2階
電話番号:03-3561-7260
営業時間:【土~木】11:30〜22:30(LO:21:30) 【金祝前日】11:30〜23:00(LO:22:00)
※月~金は15:00〜17:00 CLOSE

※最新の営業時間はホームページをご確認ください。
かき氷と似ているものの全然違う、まさに新感覚のスイーツ。
期間限定が延長されて、まだ“グラコッタ”を味わったことがない方でも楽しめるチャンスが!次いつ食べられるかわからないので、気になった方はぜひ足を運んでみてください。

情報出典元:PRTIMES