京都のショコラ専門店の新作が和映えすぎる❣

スイーツ
「ベルアメール 京都別邸」は、日本の良き素材・技術・季節を閉じ込めたショコラの数々を京都から世界に発信するべく誕生したショコラブランド。京都を中心とした日本素材でこだわりぬいて作られています。
そんなベルアメール京都別荘からとても華やかな秋の新作がたくさん登場しました！

スティックショコラ

スティックショコラ１本: 各540円 (税込)

棒付きチョコレート「スティックショコラ」。
口溶けの良いショコラにビスケットやナッツを入れたザクザク食感が魅力のクランチシリーズには、新たに黒糖きなこ・カスタードベリー・モンブラン・ビター・ハニーローズが登場！国産フルーツがはいった自家製のキャラメルがフルーティーな味わいのフルーツキャラメルシリーズには、新たにあまおう苺・パッションフルーツ・伊予柑・紅玉りんご・白桃のフレーバーが仲間入り♡「全部おいしそうで選べない！」という方は、贅沢に全種類食べ比べなんていかがですか？

瑞穂のしずく

瑞穂のしずく１コ: 281円 (税込)
瑞穂のしずく5コ (日本酒・お茶・国産果実と蜂蜜): 各1,620円 (税込)
瑞穂のしずく アソート10コ: 3,132円 (税込)
瑞穂のしずく アソート15コ: 4,536円 (税込)

枡に見立てたショコラの中に、瑞々しいジュレを流し込んだベルアメール京都別邸のスペシャリテ。
京都・伏見の日本酒「神聖」、愛媛県産「ほうじ茶」、京都・水尾産「柚子」など全国各地から選び抜いた素材をジュレにした3種の新作ショコラです。キラキラ輝くジュレがとってもかわいい一品です♡

彩ショコラ

彩ショコラ
1コ ：303円 (税込) / 4コ：1,404円 (税込) / 6コ：2,052円 (税込)/ 8コ: 2,700円 (税込)

和紅茶と自家製キャラメルを使用したやさしい味わいの「彩ショコラ」
四角い形のショコラにはガナッシュやプラリネが入れられ、岡山県産の和紅茶と、りんごや塩、国産苺ピューレ、国産柚子ピューレなどの素材が合わさっています。トップにはホログラムがキラキラと輝くチョコプレートが！
毬をイメージした丸型のショコラには自家製のキャラメル、きなこ、抹茶、金ごま、甘酒など和の素材が使用されています。なんと毬の柄をイメージしたラインは、ひとつひとつ手作業で仕上げられているんです！細かくこだわって作られているのが伝わりますね。

タルトショコラ

タルトショコラ 1コ: 378円(税込)
タルトショコラ 3コ(ショコラ・フルーツ・ナッツ): 1,296円(税込)
タルトショコラギフトアソート : 3,672円(税込)

カカオ風味のタルト生地にガナッシュやアーモンド生地を入れ、華やかなデコレーションを施した「タルトショコラ」。
香りの良い「レモン」「クランベリー」「アプリコット」のフルーツのタルトや、食感の良いナッツやカカオ二ブをあしらった「ピスタチオ」「カカオ」「アーモンド」といった新作は、いずれもチョコレートと素材の美味しさが楽しめます。

ショコラカステラ

ショコラカステラ(ビター・抹茶): 各1,080円(税込)
ショコラカステラ アソート: 2,160円(税込)

サトウキビの風味豊かな素焚糖を使用したショコラ専門店の「ショコラカステラ」。
水分を含みながら蒸し焼きにして、ガナッシュと絡みあうよりしっとりとした生地。
ベルアメールオリジナルチョコレートをベースに作られた「ショコラ」と、京都・和束町の抹茶を使用した「抹茶」の2種類の味が楽しめます。
ショコラと和素材が織り成す魅力を存分に味わえてデザイン性ばっちりな華やかなものばかり！！日々の自分へのご褒美やお友達や家族へのプレゼントにもぜひ。

情報出典源：PRTIMES
公式HP：https://www.belamer-kyoto.jp/