かぼちゃやさつまいも！季節限定スイーツで秋を存分に感じたい！！
スイーツ
「RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）」では、9月16日からさつまいもやかぼちゃなどの秋の食材をメインに使用した季節限定メニューを展開しています。
「RITUEL CAFÉ」とは、厳選された小麦や旬の果物などこだわりの素材と、フランスの伝統的な製パン技術によって作られるパンを提供するブーランジェリー「RITUEL（リチュエル）」が運営しているカフェのこと。
フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれた、ケーキやスイーツとともに優雅な時間を過ごすことができちゃうお洒落カフェなんです。
そんな「RITUEL CAFÉ」で秋の食材をスイーツで味わえるとあっては見逃せません！
そのラインアップをご紹介します。
「RITUEL CAFÉ」とは、厳選された小麦や旬の果物などこだわりの素材と、フランスの伝統的な製パン技術によって作られるパンを提供するブーランジェリー「RITUEL（リチュエル）」が運営しているカフェのこと。
フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれた、ケーキやスイーツとともに優雅な時間を過ごすことができちゃうお洒落カフェなんです。
そんな「RITUEL CAFÉ」で秋の食材をスイーツで味わえるとあっては見逃せません！
そのラインアップをご紹介します。
リンゴの甘さがギューッと詰まったスイートポテトパイ🍎
りんごのスイートポテトパイ 968円（税込）
太陽の光をたっぷりと浴び、甘みが凝縮されたりんごをオーブンでじっくりと焼き上げ、 さつまいもクリームと生クリームを合わせたパイです。りんごとさつまいもは、どちらも秋を代表する食材！これからの季節に味わいたい秋の味覚を存分に堪能できます。さつまいものクリーム、生クリーム、りんごが層になっているので断面もかわいい♡
秋の主役「かぼちゃ」のカスタードタルト
かぼちゃと黒ゴマのカスタードタルト 935円（税込）
黒胡麻とアーモンドを合わせたタルト生地に、かぼちゃのメープルコンポートを合わせたカスタードタルト。
ふわっとしたクリームとサクッとしたタルト生地の組み合わせで見た目も食感も楽しめそう！
ティータイムを少しリッチに過ごす日があってもよさそうですね。
ふわっとしたクリームとサクッとしたタルト生地の組み合わせで見た目も食感も楽しめそう！
ティータイムを少しリッチに過ごす日があってもよさそうですね。
フランス銘菓「ヌガー・モンテリマール」からインスピレーションを得た新作
モンテリマール 935円（税込）
フランス南西部にある町”モンテリマール”のスペシャリテ「ヌガ・モンテリマール」の断面からインスピレーションを得た新作ガトー。赤桃をドレンチェリーに見立て、色鮮やかなステンドグラスを思わせるビジュアルがとっても華やかでかわいい！アーモンドミルクとアマレットのムース、アプリコットのコンポートを合せた味わいも魅力的♡
ランチタイムにピッタリな店内メニューが新たに登場
ニースサラダ RITUEL風 1,540円（税込）
ジャンボンフロマージュ 1,320円（税込）
店内メニューには、「ニースサラダ RITUEL風 」と「ジャンボンフロマージュ」が新たに登場。
「ニースサラダ RITUEL風 」は、じゃがいも、ゆでたまご、マグロのコンフィなど具たくさんのサラダを、自家製のグレープフルーツドレッシングでまとめ上げています。また「ジャンボンフロマージュ」は、外はカリっと中はもちっとしたRITUELのオリジナルバゲットに、フランス産コンテチーズとハムをはさんだパリジャンサンドイッチです。
サラダとサンドイッチの組み合わせは、ランチや軽食にピッタリですね♡
「ニースサラダ RITUEL風 」は、じゃがいも、ゆでたまご、マグロのコンフィなど具たくさんのサラダを、自家製のグレープフルーツドレッシングでまとめ上げています。また「ジャンボンフロマージュ」は、外はカリっと中はもちっとしたRITUELのオリジナルバゲットに、フランス産コンテチーズとハムをはさんだパリジャンサンドイッチです。
サラダとサンドイッチの組み合わせは、ランチや軽食にピッタリですね♡
秋の食材を使った秋限定のスイーツ、気になった方は是非行ってみて！
■ RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿 B1F
■ RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2F
情報出典源：PRTIMES
■ RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿 B1F
■ RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2F
情報出典源：PRTIMES