夏の映え必至!トロピカルフルーツを使ったスイーツで南国気分を味わって🌺

スイーツ
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜)のカフェ「トスティーナ」では、夏のラストを彩る色鮮やかなトロピカルフルーツを贅沢に使用した「エキゾチック スイーツ&ベーカリー」を8月限定で開催!
暑い夏にぴったりの見た目も味わいも爽やかなスイーツを思う存分楽しむことができるそうです。
暑さがまだまだ残る夏の終わりを、爽やかなスイーツで乗り越えてみてはいかが?

マンゴープリンとトロピカルフルーツのヴェリーヌ

マンゴープリンとトロピカルフルーツのヴェリーヌ  800円

ココナッツソース、マンゴープリン、パッションシードソース、レモンゼリー、ココナッツクリームを重ねた5層からなっています。グラススイーツだからこそ、断面が映えてとっても贅沢!
レモンゼリーには、ラズベリー、メロン、ブルーベリー、マンゴーが閉じ込められています。
トップには、メロン、マンゴー、ドラゴンフルーツなどをたっぷりのせ、南国テイストに!
見た目にも華やかさと爽やかさ全開のスイーツです。

ハイビスカスティーのフルーツゼリーとホワイトチョコレートムースのタルト

ハイビスカスティーのフルーツゼリーとホワイトチョコレートムースのタルト 750円

ハイビスカスの茶葉を練り込んだクレームダマンドとフランボワーズを入れたタルト生地に、ホワイトチョコレートのムースと、ドーム型のハイビスカスゼリーを重ねたスイーツです。
ゼリーには、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーを閉じ込め、タルトの周りにはピスタチオをまぶしています。
ハイビスカスの茶葉は味も香りも想像がつかないので、とても気になります💭

ガトーアナナス

ガトーアナナス 800円

ホワイトチョコレートとアーモンドでコーティングしたオレンジムースに、ココナッツのダックワーズと、パイナップルのムースをのせ、黄色いチョコレートで色付けしたココナッツクリームをかぶせたスイーツです。
上に乗せるトッピングにもこだわり、パイナップルのような見た目に仕上げた、かわいらしいムースになっています!
パイナップルのムースには、パイナップルとオレンジのゼリーが閉じ込められていて、見た目でも味でもパイナップルを感じることが出来そうです。

ハワイアンコナコーヒークリームのブリオッシュキューブ(写真左)/ ロコモコ風ハンバーガー(写真右)

ブリオッシュキューブ(写真左)400円/ ロコモコ風ハンバーガー(写真右)950円

ブリオッシュキューブは、バターを折り込んだ生地をキューブ状に焼き上げ、コナコーヒークリームを閉じ込めています。コーヒーの苦みとクリームの甘さの絶妙なバランスを楽しむことができるとのこと。
ハンバーガーは、ふわっと焼き上げたバンズに、グレービーソースをかけたパティ、チェダーチーズ、グリルオニオン、トマト、グリーンカール、目玉焼きがサンドされています。ボリュームたっぷりのハンバーガーで、満足感を感じられそうですね。

“エキゾチック スイーツ&ベーカリー” 概要

・期間:2022年8月1日(月)~8月31日(水)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)
・時間:10:00~23:00
・問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
このスイーツの他にも、毎月発売されている8種類のスイーツを閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」や、毎週金曜限定のスイーツブッフェなど、ワクワクするスイーツがたくさん!
1つ1つのスイーツが見た目、生地などにこだわり抜かれていて、魅力たっぷり。
ぜひ味わってみてください!

情報出典元:PRTIMES