おうちバレンタインにもピッタリ!コージーコーナー“ショコラフェア”に釘付け!🍫

テイクアウト
テイクアウト専門店のほか、喫茶・レストランも運営する日本の洋菓子店“銀座コージーコーナー”では、2月4日(金)より全国の生ケーキ取扱店で「こだわりショコラフェア」を開催。
カカオが華やかに香る濃厚な味わいのショコラスイーツのほか、「紅ほっぺ」 や「あまおう」といった旬の苺を使用した“苺×ショコラ”のスイーツなど全7種類の中から、いくつか紹介します。
ショコラ好きの方、苺好きの方必見です!

フレーズミロワール  518円(税込)

口どけなめらかなチョコムースと、濃厚な味わいの生チョコ、ほんのり甘ずっぱいベリージャムを重ねたこちらのケーキ。上には、甘みと酸味のバランスが絶妙な「紅ほっぺ」をトッピングしています。
ジャムやイチゴの艶感に目が行きますね。
“ショコラ×苺”の組み合わせはまさにバレンタインを感じさせるような一品です。

販売期間:2月4日(金)〜2月28日(月)頃。

ショコラミロワール 518円(税込)

まろやかな味わいのミルクチョコムースと、ほろ苦いスイートチョコムースを重ねたこちらのケーキ。
上のココアグラサージュで艶めく鏡を表現しています。
甘さの異なる2種類のチョコムースを組み合わせたことで、チョコの奥深い味わいを感じることができる一品です!

販売期間:2月4日(金)〜2月28日(月)頃

デコポン®のチョコタルト 518円(税込)

季節の柑きつ「不知火(しらぬひ)」を使ったジャム&スポンジと、チョコガナッシュを重ねて、甘みが濃厚な「デコポン®」をトッピングしたこちらのタルト。
“柑橘×チョコ”の組み合わせって珍しい感じもしますが、最近ではオランジェットの流行などから見かけるようになりましたね。
タルト生地、スポンジ、デコポン®など、色々な食感が楽しめそうです。

販売期間:2月4日(金)〜2月28日(月)頃
※デコポン®はJA熊本果実連の登録商標です。

ベルギー産チョコのチーズスフレ 680円(税込)

「チーズスフレ」に、ベルギー産チョコレートをプラスしたこちらのスフレ。
口のなかで、ふわシュワッととろけていく、深みのあるチョコレートのほろにがさがたまらない一品。
家族や恋人など2人でシェアして食べるのにもピッタリな大きさです。

販売期間:2月4日(金)〜2月28日(月)頃

スフレワッフル(あまおう苺&ベルギーショコラ)194円(税込)

華やかな香り&濃厚な甘みの「あまおう苺」を練り込んだいちごホイップクリームと、芳醇なベルギー産チョコレートを使用したチョコカスタードをサンドしたスフレワッフル。軽い口どけのワッフルと共に広がる、いちごクリームとチョコカスタードに思わずほっぺが落ちちゃうかも!
※苺の内「あまおう苺」は57%です。

販売期間:2月4日(金)〜5月8日(日)頃
大切な人との”おうちバレンタイン”にピッタリな多彩なラインアップの「こだわりショコラフェア」スイーツ。
ご紹介したスイーツ以外にも、チョコレートケーキやシュークリームも販売されているので、気になった方はぜひお近くのコージーコーナーに行ってみてくださいね♡


情報出典源:PRTIMES
銀座コージーコーナー 公式サイト  https://www.cozycorner.co.jp/
※税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。