“いちごとチョコレートの森のスイーツパーティ”のスイーツブッフェを思う存分楽しみたい❣

おでかけ
京王プラザホテルと明治がタイアップして、いちごをふんだんに使用したスイーツを存分に味わうことができるオーダー式スイーツブッフェ「ストロベリーコレクション」を2022年3月1日(火)から5月31日(火)まで開催します!
“いちごとチョコレートの森のスイーツパーティ”をテーマに、明治のチョコレート商品を特別にアレンジした可愛らしいオリジナルスイーツが10種登場します。
フォトスポットでは、「きのこの山」「たけのこの里」「アポロ」など、明治の可愛らしく特長的な商品をミニチュアとして織り込んだスイーツのジオラマが展示されます。
スイーツのジオラマは、シェフパティシエをはじめとした職人たちが「チョコレートスイーツの森」をテーマに、明治の商品を巧みに使用し制作したものです。
コロナ禍で話題となったミニチュアブームにあわせて、写真や動画に撮って楽しめる新たなフォトスポットとしても楽しむことができそうです!
当日は着席順に「パティシエ特製デザートプレート」として「テラリウムスイーツ(※1)」を食べた後、好きなスイーツや料理を席でオーダー式で注文することができます。
切り株をイメージしたチョコロールケーキや、抹茶のクランブルで森を連想させる抹茶のティラミス、チョコレートでかたどった蝶々やエディブルフラワーをあしらった見た目も可愛らしい森のスイーツが用意されています!

(※1)テラリウムとは、透明なガラスケースなどで植物を育てること。今回は箱庭のように抹茶のティラミスの丘やモンブランで森のワンシーンをグラスの中で表現したものになっています。
「アポロ」をオマージュした2層のショコラムースや、茶臼挽きした「西尾抹茶」を贅沢に使用したチョコレート「彩味〈抹茶〉」のテリーヌにゲランドの塩をトッピングしたショコラ・テリーヌ、明治のチョコレートを使用した自家製アイスケーキなど、ここでしか食べることのできないいちごとチョコレートのスイーツがあります。

※記載のチョコレートは、明治の業務用商品のブランドです。
さらに、フレッシュいちごの食べ比べ&カスタマイズのサービスも!
フレッシュないちごを席で楽しむことができます。
そのままはもちろんのこと、ソース3種で味の変化を楽しむことができます。
またほんのり温かい「カルダモン香るチョコレートソース」は、冷たいアイスクリームやいちごスイーツにかけて自分だけのアレンジもできちゃう◎
「ストロベリーコレクション with meiji~チョコレートスイーツ×いちご~」
期間:2022年3月1日(火)~5月31日(火) ※全日開催
場所:2階/オールデイダイニング<樹林>
料金:大人5,500円/小人(4歳~小学生まで)3,000円 ※3歳以下は無料

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況によりメニュー内容、器等が変更になる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染症の状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。最新の情報はホームページをご覧ください。
写真からも美味しさが伝わってくる、いちごとチョコレートの魅力的な組み合わせ!
可愛らしい見た目は、写真をたくさん撮りたくなりますよね♡
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

情報出典元:PRTIMES